Бу сабзавот, ўзини кўплаб касалликлардан сақлашни истаганлар учун ҳақиқий хазина ҳисобланади. Бодрингни қобиғи билан бирга истеъмол қилиш керак. Унда эслашни яхшилаш ва Альцгеймер касаллигининг ривожланиш хавфини камайтиришга ёрдам берувчи моддалар мавжуд.
Қадимдан бодрингни кўплаб касалликларнинг даъвоси сифатида ишлатишган. Ҳозирги кунда диетологлар уни ногиронликка қарши маҳсулот сифатида тавсия қилишади, сабаби унинг калорияси манфий. Улар уни ортиқча вазнни йўқотишни истаганларга тавсия қилишади.
Бодринглар 95 фоиз сувдан ташкил топган ва қолган 5 фоизи эса тола. Шунинг учун бу сабзавот шакл (қомат)га аҳамият берувчилар учун ҳақиқий хазина деса бўлади. Унда тартоноин кислотаси мавжуд бўлиб, бу кислоталар ёғларнинг йиғилишига тўсқинлик қилади.
Ушбу сабзавотни қобиғи билан истеъмол қилиш керак, чунки унинг таркибида метаболизмни яхшилаш ва ёғни эритишга ёрдам берадиган кўплаб фойдали микроэлементлар ва витаминлар мавжуд. Бу витаминлар К, А, С, кичик миқдорда В гуруҳи витаминлари, шунингдек, минераллар — темир, калий, фосфор, мис ва магнийни ўз ичига олади.
Бу сабзавот қандли диабет ва семизликка олиб келиши мумкин бўлган одамларга истеъмол қилиш учун тавсия қилинган. Бодринг таркибидаги табиий кислота қон таркибига яхши таъсир кўрсатади ва холестеринли плиткаларни тугатишга ёрдам беради.
Бодрингларнинг доимий истеъмоли овқат ҳазм қилиш органларининг ишлашини яхшилаш ва ичак микрофлорасини нормаллаштириш учун муҳим. Бу маҳсулотнинг қобиғи ва ички қисми — кучли клетчатка манбаи. Ҳар куни икки-учта бодринг истеъмол қилиш, ичак микрофлорасида сезиларли яхшиланишга олиб келади.
Шунингдек, бодринглар серотонин ишлаб чиқаришга ёрдам беради. Шунинг учун шифокорлар уларни кайфиятсизлик, чарчоқ ва ҳатто депрессияда бўлганларда рационга киритишни тавсия қилишади. Мутлақо аниқки, таркибидаги табиий бодрингларнинг доимий истеъмоли энергия ва жисмоний ҳолатга тўлиқ кучни қайта олишга ёрдам беради.
Бодринглардаги калий шишларга қарши курашишда ёрдам беради, босимни нормаллаштиради ва юрак ритмининг барқарорлашишини таъминлайди. Бодринг қобиғидаги фисетинлар эса эслашни яхшилайди, Альцгеймер касаллиги ривожланиш хавфини камайтиради.
Аммо, бу фойдали маҳсулотни истеъмол қилишда ҳам мукаммал бўлмаган шартлар мавжуд. Oшқозон-ичак тизими касалликлари (гастрит, колит, ошқозон яраси, айниқса, оғир фаза) бўлган одамлар бодринглардан эҳтиёт бўлиш керак. Барча нарса шундаки, бодринг таркибидаги кислота ошқозон кислоталилигини оширишга ёрдам беради.
Ва, ҳар қачон ёдда тутилиш керак, ҳар нарсани ўзгаришда қолдириш керак. Озишни мақсад қилиб, бодрингларни килограммлаб истеъмол қилиш ёлғон бўлади, чунки бу ошқозон кислотасининг кўпроқ тарқалишига сабаб бўлиши мумкин.
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
