Фото: Getty Images
Баъзида кўнгил тансиқ егуликлар истайди. Мазали таом ейиш учун эса карантин тугашини кутиш шарт эмас. Хоҳиш бўлса кифоя, уй шароитида исталган таомни пишириш мумкин. Саҳарлик учун тез тайёрланадиган, мазали лаваш рецептини тақдим қиламиз.
Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
Лаваш хамири
Қийма — 700 гр
Пиёз 2 дона
Пишлоқ — 250 гр
Помидор 2 дона
Тухум 3 дона
Майонез — 150 гр
Сметана — 200 гр
Кўкатлар
Туз, мурч — таъбга кўра
Ўсимлик ёғи
Тайёрланиш жараёни:
- Биринчи бўлиб қиймани тайёрлаб олинг. Қийма мол гўшти бўлиши шарт эмас, товуқ филесидан ҳам фойдаланиш мумкин.
- Қиймага туз, мурч, майда қилиб тўғралган пиёзни қўшинг.
- Тайёр бўлган аралашмани қизиган ўсимлик ёғига солиб қовуриб олинг.
- Помидорни думалоқ, кўкатларни майда қилиб тўғранг.
- Пишлоқ қирғичдан чиқарилади.
- Лаваш хамири очилади ва устига қийма солинади.
- Қийма устидан помидор, пишлоқ ва кўкатлар терилади.
- Майонезга сметана қўшиб соус тайёрланади ва ушбу соус маҳсулотларнинг устидан керакли миқдорда солинади.
- Лаваш эҳтиёткорлик билан рулет қилиб ўралади.
- Печ учун мўлжалланган идишга солинади.
- Бошқа бир идишга тухум чақиб, туз қўшилади ва яхшилаб аралаштириб олинади.
- Чақилган тухум лаваш устига суртилади, агар махсус чуқурроқ идишга солиб пишираётган бўлсангиз унда аралашмани идишга қуйиб юборишингиз ҳам мумкин.
- Лаваш қизиган печга 20-25 дақиқага қўйилади. “Замин” янгиликларини “Facebook”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Ўзбекистонда зилзилага тайёргарлик кучайтирилади
«Реал Мадрид» устози Карло Анчелотти кечаги ғалабадан сўнг нималар деди?
Эрдўғон: «Исроил Гитлердан ҳам ўтиб кетди»
“Ювентус” ҳимоясини титратиб ташлаган Шомуродовнинг ўйини қандай баҳоланди?
Бизнес имкониятингизни кенгайтиринг
АҚШ разведкаси: Украина 2024 йил охиригача урушда ютқазиши мумкин
Сирдарёда бюджетга жуда кўп миқдорда зарар етказган майнинг ферма аниқланди
Хотирани яхшилашнинг жуда оддий усули топилди