Фото: «Chayxona.uz»
Ифторлик дастурхонини тансиқ таом билан безашни истаган, аммо нима пиширишга боши қотганлар учун қовурма манти рецептини ҳавола этамиз.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Гўшт — 500 гр
- Пиёз— 300-400 гр
- Туз ва зираворлар —таъбга қараб
Хамирига:
- Илиқ сув — 1 пиёла
- Ун — 500-600 гр
- Туз
Тайёрланиш жараёни:
- Хамир учун керакли маҳсулотларни қўшиб хамир қоринг, устини ёпиб 1 соат тингани қўйинг.
- Пиёз ва гўштни майда тўғраб, туз ва мурч қўшиб аралаштиринг.
- Хамирни мантига керакли шаклда ёйинг.
- Хамир бўлакларини гўштли аралашма билан тўлдиринг.
- Товага ёғ солиб қиздиринг. Ёғ, мантилар товага солинганида устини қоплаши керак.
- Яхшилаб қовуриб олгач, устини ёпиб паст оловда димланг.
- Тайёр мантиларни қатиқ ёки сузма билан дастурхонга тортиш мумкин. “Замин” янгиликларини “Инстаграм”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
«Крокус»даги ҳужум бўйича саккизинчи айбланувчининг исми ошкор қилинди
Эрдўғон террорчилар ҳақида кескин гапирди
Россия Украинанинг ҳарбий дрон йиғув иншоотларини йўқ қилди
АҚШ расмийлари: Миллионлаб америкаликлар хитойлик ҳакерлар ҳужумига учраган
Россия Ғазога 29 тоннадан ортиқ инсонпарварлик ёрдами жўнатди
Дубай ҳукмдорининг энг гўзал қизи қандай ҳаёт кечиради?
АҚШ полициячиларининг «ақлли қарори» Legoга маъқул келмади
«Толибон» Москвадаги теракт ташкилотчиларини йўқ қилишга ваъда берди