Нумбео халқаро сервиси маълумотларига кўра, Ўзбекистонда 1 кг мол гўшти нархи 8,1 АҚШ долларини ташкил этади. Бу кўрсаткич Қозоғистон, Россия, Қирғизистон ва Тожикистонга нисбатан юқори ҳисобланади. Бу ҳолат мамлакатда озиқ-овқат бозоридаги умумий нарх-наво ўзгариши ҳамда иқтисодий жараёнлар билан боғлиқ бўлиши мумкин.
Жаҳон ва МДҲ давлатларида гўшт нархлари
Жаҳондаги энг қиммат мол гўшти Швейцарияда бўлиб, у ерда 1 кг мол гўшти 44,3 АҚШ долларига тенг. Исландия ва Жанубий Кореяда ҳам бу маҳсулотнинг нархи жуда юқори бўлиб, мос равишда 38,7 ва 28 долларни ташкил этади. Бошқа томондан, энг арзон гўшт Покистон (4,04 доллар), Нигерия (4,50 доллар) ва Ганада (4,78 доллар) қайд этилган.
МДҲ давлатларида эса Ўзбекистондан арзон вариантлар мавжуд. Масалан, Қозоғистонда гўшт нархи тахминан 6-7 доллар, Россияда эса 7 доллар атрофида. Бу ҳолат Ўзбекистонда озиқ-овқат бозоридаги рақобат, импорт ва ички ишлаб чиқариш жараёнларининг таъсири билан изоҳланиши мумкин.
Ўзбекистонда гўшт нархи нима учун юқори?
Ўзбекистонда гўшт нархининг юқори бўлишининг бир нечта сабаблари бор:
1. Етказиб бериш занжири муаммолари – Гўшт маҳсулотларининг бозорга келиб тушиш жараёнида транспорт харажатлари катта ўрин тутади.
2. Ем-хашак нархининг ошиши – Чорвачилик учун зарур озуқа нархининг ўсиши, фермерлар харажатларини оширади.
3. Сўйиш ва ишлаб чиқариш харажатлари – Чорвачилик фермаларида меҳнат ҳақи ва ишлаб чиқариш жараёнлари нархи юқори бўлиши мумкин.
4. Импорт чекловлари ва талабнинг юқорилиги – Ўзбекистонда гўштга талаб жуда юқори ва бу бозор нархларига таъсир қилади.
Глобал бозорда гўшт нархининг ошиши
Жаҳон бозорида гўшт нархи бир йил ичида 18% га ўсган. Ўзбекистонда эса бу кўрсаткич 14,4% ни ташкил қилган. Айниқса, суякли мол гўшти 18,5%, қўй гўшти эса 19,4% га ошган. Шу билан бирга, парранда гўшти бироз арзонлашган.
Истеъмолчилар ва бозор муносабати
Гўшт нархларининг ошиши аҳоли харид қобилиятига салбий таъсир кўрсатади. Бу эса инсонларни арзонроқ алтернатив маҳсулотларга йўналтиришга мажбур қилади. Масалан, кўпчилик парранда гўшти ёки бошқа ўринбосар маҳсулотларга мурожаат қила бошлаган.
Ўзбекистонда гўшт нархларининг юқори бўлиши бир нечта омилларга боғлиқ ва бу ҳолат иқтисодий жараёнлар, талаб ва таклиф балансидан келиб чиқади. Мамлакатда озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлаш учун чорвачилик соҳасини ривожлантириш, озуқа танқислигини камайтириш ва импорт жараёнларини яхшилаш каби чоралар кўриш зарур.
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
