Мева ва сабзавотлар соғлом овқатланишнинг энг муҳим қисми ҳисобланади. Улар витамин ва минералларга бой бўлиб, организмни мустаҳкамлайди. Лекин маҳсулотларни истеъмол қилишдан олдин гигиенага риоя қилиш жуда муҳим.
Мутахассисларнинг айтишича, оддий сувда тезда чайиш ҳар доим ҳам етарли бўлмайди. Чунки мева ва сабзавот юзасида пестицидлар, чанг ва микроблар қолиши мумкин. Шу сабабли уларни илиқ сувда бир неча марта яхшилаб ювиш керак.
Айниқса, пўстлоғи билан истеъмол қилинадиган маҳсулотларга алоҳида эътибор бериш зарур. Пўстлоқда фойдали моддалар кўп бўлса-да, турли бактериялар ҳам тўпланиши мумкин. Тўғри ювилмаган мева-сабзавот турли ошқозон касалликларига сабаб бўлиши эҳтимоли бор.
Оддий гигиена қоидаларига амал қилиш орқали оиланинг саломатлигини ҳимоя қилиш мумкин. Мева ва сабзавотни тўғри ювиш нафақат касалликларнинг олдини олади, балки соғлом ҳаёт тарзини шакллантиришга ҳам ёрдам беради.
«Замин»ни Telegram’да ўқинг!
