Qozon kabob bu bizlarning eng sevimli, shu bilan birga juda to‘yimli taomlarimizdan biridir. Uning mazali chiqishi uchun kerakli mahsulotlarni to‘g‘ri solish va asosiysi taomni xush kayfiyatda pishirish kifoyadir!
Qo‘y go‘shtini kerakli hajmdagi bo‘laklarga bo‘lasiz.
Tuzdan tashqari barcha ziravorlarni go‘shtga sepamiz va 20 daqiqaga marinadlab (shunchaki chetga olib) qo‘yamiz. Agarda siz uzoqroq turishini xohlasangiz, unda sovutgichga solib qo‘ying.
Qozonda yog‘ni qizdirib, go‘shtni yaxshilab qizartirib olamiz. Go‘shtga tuz sepamiz va qozondan olamiz.
Kartoshkani avvalroq po‘stini archib qo‘yamiz. Go‘shtni qovurgan yog‘imizda kartoshkani ham solib, qovurib olamiz.
Kartoshkani kam-kamdan solib, qizartirib qovursangiz maqsadga muvofiq bo‘ladi.
Qovurish jarayonida tuz seping.
Kartoshkani ustidan go‘shtni teramiz va 20-30 daqiqaga dimlab qo‘yamiz. Ehtiyojga qarab 50 millilitr suv solish mumkin.
Pishgan taomni sabzavotlar va albatta to‘g‘ralgan piyoz bilan birga dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha!
Manba: zira.uz “Zamin” yangiliklarini “Odnoklassniki”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
KXDR Rossiyaga 100 minggacha harbiy yuborishi mumkin
Organizm o‘zini toksinlardan qanday tozalaydi?
Omega-3 qanday qilib ozishga yordam beradi?
Donald Tramp 27 yoshli Karolin Levittni Oq uy matbuot kotibi etib tayinlamoqchi
Endi operatsiyadan so‘ng kesmalar o‘rni ikki barobar tezroq bitishi mumkin
Apple dongdor ikki ayfonini rasman eskirgan deb e’lon qildi
Jo Bayden: “Ba’zan xotinim meni kosmosga jo‘natish bilan tahdid qiladi”
Buyrak salomatligi uchun eng foydali sabzavot...
