Baqlajonlardan tayyorlaniladigan bugungi mazali taomimiz sizlarga yelpig‘ichni eslatsa ajab emas.
Baqlajon juda foydali sabzavot bo‘lib, u quydagi vitaminlarni o‘zida saqlaydi: kaliy, RR vitaminlari, V, S guruh vitaminlari, karotin, kalsiy, fosfor, natriy, magniy, asal va temir. Bundan tashqari baqlajon juda mazali bo‘lib, u past kaloriyaligi sabab ham, parhezbop mahsulot sanaladi.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 15 000 so‘p pul sarflaysiz.*
Mahsulot narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Baqlajonlarni teng ikkiga bo‘lamiz.
Har bir kesilgan baqlajondan uzun chiziqlar kesib chiqamiz. Faqat usti taxminan 2 sm cha qolsin, kesilib ketmasin. So‘ng tuz sepib, 5-10 daqiqa qoldiramiz.
Pishloqni yupqa parrak qilib, pomidorlarni esa yarim oy qilib to‘g‘rab olamiz.
Smetanaga shivit va sarimsoqpiyozni mayda to‘g‘rab solamiz, tuz va murch sepib aralashtirib olamiz.
Pergament qog‘oz to‘shalgan patnisga baqlajonlarni terib chiqamiz. Baqlajonning har bir bo‘lagiga pomidor va pishloq terib chiqamiz.
Ustiga esa qayladan surtib chiqamiz. 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
Manba: zira.uz
“Zamin” yangiliklarini “Twitter”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
Medvedev: Maxsus harbiy operatsiya uchun qurollarning aksariyati Rossiyada ishlab chiqariladi
AQSHda 10 yoshli bola politsiyaga qo‘ng‘iroq qilib, matematikadan uy vazifasini bajarishda yordam so‘radi
Rossiya Davlat dumasiga rus tilini bilmaydigan migrant bolalarni maktablarga kiritishni taqiqlash loyihasi kiritildi
Migren, klaster sefalgiya, zo‘riqish... Bosh og‘rig‘ining necha turi mavjud?
Sayxunobodda qarzdor otadan salkam 75 mln so‘m aliment pullari undirildi
Xonanda Munisa Rizayeva ilk marta ona bo‘ldi
Kipr hukumati rossiyalik va ukrainalik milliarderlarning «oltin» pasportlarini olib qo‘ydi
Eron oliy rahnamosi Netanyaxuni qatl qilishga chaqirdi
