Болалар боғчаларида минглаб тонна яроқсиз овқат фош этилди

Ўзбекистон бўйлаб болалар боғчаларида ўтказилган кенг кўламли текширувлар жуда ташвишли манзарани очиб берди. Соғлиқни сақлаш ва ҳуқуқ-тартибот идоралари ҳамкорлигида амалга оширилган рейдлар чоғида болаларга берилаётган овқат сифати, санитария қоидаларига амал қилиниши ва умумий шарт-шароитлар синчковлик билан ўрганилди.

СЭС матбуот хизмати хабарига кўра, йил бошидан бери 3554 та болалар боғчасида текширувлар ўтказилган. Мазкур жараёнда таомларнинг тузилиши, маҳсулотларнинг таркиби ҳамда санитария-гигиена қоидаларига риоя этилиши ўрганилди. Натижада қарийб 9 минг 500 килограммдан зиёд бузилган ёки истеъмолга яроқсиз маҳсулот мутахассислар томонидан чиқитга ажратилди.

Шунингдек, 8122 та тайёр овқатдан олинган намунадан 323 таси микробиологик талабларга мос келмаслиги аниқланди. Бу эса болалар соғлиғи учун катта хавф туғдиради. Текширув давомида 4461 та ичимлик суви намунасидан 237 тасида ҳам талаб даражаси пастлиги қайд этилди.

Экспертлар қатор йўналишларда жиддий камчиликларни қайд этишди:

• 4986 та озиқ-овқат намунасидан 878 тасининг озуқавий қиймати меъёрдан паст бўлган;

• 12301 та сабзавот текширилганда, 257 тасида нитрат излари аниқланган;

• 2321 та туз намунасидан қарийб 718 тасида йод миқдори етарли бўлмаган;

• 83 мингдан зиёд маҳсулот кимёвий таҳлилдан ўтказилганда, 4110 таси стандартларга жавоб бермаган.

Бундан ташқари, бактериологик таҳлиллар ҳам хавотирли ҳолатларни кўрсатди: 88 мингдан зиёд намунадан 9 мингдан ортиғи санитария талабларига мос келмаган. Шу билан бирга, гуруҳ хоналаридаги ҳарорат ҳам доимий назоратга олинди. 23 мингдан ортиқ ҳолатдан 1658 тасида ҳаво ҳарорати меъёрдан паст бўлган. Ёруғлик даражасини ўлчашда эса 43 мингдан ортиқ нуқтадан 2559 тасида етарли ёритиш таъминланмагани маълум бўлди.

Мутахассислар таъкидлашича, бундай ҳолатлар болалар саломатлиги учун жиддий хавф солади. Шу боис давлат идоралари қатъий чора кўришга мажбур бўлди. Натижада 3705 ҳолат бўйича масъул шахсларга жарима қўлланди. Шунингдек, 110 та боғча вақтинча фаолиятини тўхтатди, тиббий кўрикдан ўтмаган 446 нафар ходим эса ишдан четлатилди.

Бу кўрсаткичлар, аввало, масъуллар масъулияти ва назоратнинг кучайтирилиши зарурлигини яна бир бор исботлайди. Болалар учун мўлжалланган муассасаларда санитария ва гигиена талабларига қатъий амал қилиш нафақат қонун талаби, балки жамиятнинг келажаги — соғлом авлод учун муҳим шартдир.