Тузни истеъмол қилишни камайтириш танадаги шишлардан халос бўлишга олиб келади, вазнни камайтиради ва онкологияни ривожланиш хавфини пасайтиради, дейди россиялик парҳезшунос Олга Панова.
Унинг сўзларига кўра, туз деярли барча овқатларда мавжуд. Шу билан бирга, туз таркибидаги натрий организмдаги сувни ушлаб туради, бу эса шишлар пайдо бўлишига олиб келади. Туз истеъмол қилишни чеклаш бу муаммодан халос бўлишга ёрдам беради.
Бундан ташқари, тузли маҳсулотларни камайтириш ошқозон саратони ривожланиш хавфини пасайтиради, деди мутахассис.
Панова соғлом одам учун кунлик туз миқдори беш граммдан ошмаслиги кераклигини таъкидлади.
«Масалан, жуда машҳур таом — бу қайта ишланган пишлоқ, 150 грамм тузнинг кунлик нормасини ўз ичига олади, бу жуда юқори консентрациядир», — дейди диетолог.
Тузга муқобил маҳсулотлар бу таомнинг таъмини яхшилайдиган зираворлар ёки паст натрийли туз бўлиши мумкин, дея хулоса қилди Олга Панова.
“Замин” янгиликларини “Одноклассники”да кузатиб боринг
