Қаҳва ҳақида турли фикрлар бор, бироқ яқинда эълон қилинган йирик илмий тадқиқот кофеларни яхши кўрадиганлар учун хушхабар бўлди. Бек Олимжон саҳифасида Миллий Саломатлик Институти томонидан амалга оширилган жиддий илмий изланиш билан боғлиқ қизиқ маълумотлар эътиборимни тортди.
Маълум бўлишича, америкалик олимлар 46 минг нафардан ортиқ қатнашчилар иштирокида 10 йил давом этган катта тадқиқот ўтказган. Уларнинг асосий мақсади — доимий қаҳва истеъмоли инсондаги умумий ўлим хавфига қандай таъсир қилишини аниқлаш эди.
Тадқиқотнинг энг муҳим хулосалари
Олимлар келтирган натижалар анча таъсирли:
-
Мунтазам қаҳва ичиш ҳақиқатан ҳам эрта ўлим хавфини камайтириши мумкин. Яъни, қаҳва тановул қиладиганлар орасида саломатлик кўрсаткичлари яхшироқ бўлиши кузатилган.
-
Энг катта фойда aйнан қора, тўғри табиий қаҳвада (американо, эспрессо, фильтр қаҳва ва ҳ.к.) намоён бўлган. Яъни, қўшимчасиз қаҳва организм учун бир қатор ҳимоя хусусиятларига эга.
-
Қаҳвага шакар, ёғли сут ёки турли сироплар қўшиш эса унинг фойдали таъсирини деярли йўққа чиқаради. Шакар ва тўйинган ёғлар қаҳванинг антиоксидант хусусиятларини камайтиради ва саломатликка зарарли таъсир қилади.
Кофе ичувчилар учун муҳим тавсия
Агар соғлиғингиз ҳақида ташвишлансангиз ва қаҳванинг фойдали тарафларидан максимал натижа олишни истасангиз, энг тўғри йўл — қанчалик имкони бўлса, қаҳвани ширинликларсиз ва ортиқча қўшимчаларсиз ичиш. Табиий қора қаҳва — организмни уйғотувчи, юрак-қон томир тизимини қўллаб-қувватловчи, метаболизмни жадаллаштирувчи ичимлик сифатида кўпроқ самара беради.
Куни бўйи компьютер олдида ўтириб ишлайдиганлар, фаол ҳаёт тарзини олиб борадиганлар, эрталаб уйғонишда қийналадиганлар учун бу қай даражада фойдали эканини олимлар яна бир бор исботлади.
Хулоса
Қаҳва ҳақидаги турли миш-мишларга эмас, балки ҳақиқий илмий далилларга суянсак, тўғри истеъмол қилинган қора қаҳва организм учун жуда кўп фойдали жиҳатга эга экани яна бир бор ўз тасдиғини топди. Энг муҳими — унга шакар ёки ёғли қўшимчалар қўшиб, фойдасини йўққа чиқариб қўймаслик.
“Zamin”ни Telegram'да ўқинг!
