Ошхонада асқотадиган фойдали маслаҳатлар

  • 25 март 2017, 18:46
  • 8 217
  • Ҳаёт тарзи
  • Ошхонада асқотадиган фойдали маслаҳатлар
    Мақолада уй бекалари учун ошхонада қўл келиши мумкин бўлган тавсиялар билан ўртоқлашамиз.

    — Тухумнинг оқини унинг икки томонидан игна билан тешиб ажратиб олса бўлади. Тухумнинг сариғи эса унинг ичида қолади.

    — Пўсти билан қайнатилган картошка ёрилмасин десангиз, уни бир-икки жойидан тешинг.

    — Қовурилган картошканинг таъмини яхшилаш учун унга 1 чой қошиқ хантал қўшинг.

    — Парранда гўштини қовуришда тайёр бўлишидан бироз олдин тузли сув сепсангиз янада мазали бўлади.

    — Музлатилган балиқни тезроқ эритмоқчи бўлсангиз, пластик пакетдаги илиқ сувга солиб қўйинг.

    — Тўйимлилиги ва таъмини сақлаб қолиш учун ловия қайнаб чиққанидан кейин сувини тўкиб яна бошқа сув ва ўсимлик ёғи солиб қайнатинг.

    — Балиқ бўлаклари ёйилиб кетмаслиги учун қовуришдан олдин туз сепинг, унга яхшилаб белаб олинг ва қизиган ёғга солинг.

    — Арчилган олмалар қораймасин десангиз, уларни тузли совуқ сувга солиб қўйинг.

    — Кўпчиган хамир янада ошиб кетмаслиги учун қоғозни ҳўллаб силкитиб ташланг ва хамирни ўраб қўйинг.

    — Қайладаги қаймоқ юмалоқланиб қолмасин десангиз, ишлатишдан олдин уни озроқ сут солиб суюлтиринг.

    — Олдиндан совитилган тухум оқи яхши кўпиради. Сариғини эса ишлатишдан олдин сал иситиб олинг.

    — Лимон кислотаси гуручни оппоқ ва дона-дона қилади.

    — Хамирнинг ичидаги майизлар бир текисда жойлашиши учун, ишлатишдан олдин уни иссиқ сувда ювинг ва ун сепинг.

    — Манкани тайёрлашдан олдин бир неча марта ювсангиз пиширишда юмалоқ бўлиб қолмайди.

    — Балиқнинг тангачаларини сув тагида тозалаш осонроқ.

    — Яхши пишмайдиган гўштни шўр сув, квас, сирка ёқи қатиқ солиб ивитиб қўйсангиз юмшоқ бўлиб пишади.

    — Қовуришдан олдин хом гўштга ўсимлик ёғи суриб қўйсангиз чиройли бўлиб пишади.

    Манба: Дарё

    Facebook орқали авторизация
    Маълумот

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    » » Ошхонада асқотадиган фойдали маслаҳатлар