Бақлажонлардан тайёрланиладиган бугунги мазали таомимиз сизларга елпиғични эслатса ажаб эмас.
Бақлажон жуда фойдали сабзавот бўлиб, у қуйдаги витаминларни ўзида сақлайди: калий, РР витаминлари, В, С гуруҳ витаминлари, каротин, калсий, фосфор, натрий, магний, асал ва темир. Бундан ташқари бақлажон жуда мазали бўлиб, у паст калориялиги сабаб ҳам, парҳезбоп маҳсулот саналади.
Тайёрланиладиган таомга тахминан 15 000 сўп пул сарфлайсиз.*
Маҳсулот нархи манба чоп этилган вақтгагина амал қилади.
Бақлажонларни тенг иккига бўламиз.
Ҳар бир кесилган бақлажондан узун чизиқлар кесиб чиқамиз. Фақат усти тахминан 2 см ча қолсин, кесилиб кетмасин. Сўнг туз сепиб, 5-10 дақиқа қолдирамиз.
Пишлоқни юпқа паррак қилиб, помидорларни эса ярим ой қилиб тўғраб оламиз.
Сметанага шивит ва саримсоқпиёзни майда тўғраб соламиз, туз ва мурч сепиб аралаштириб оламиз.
Пергамент қоғоз тўшалган патнисга бақлажонларни териб чиқамиз. Бақлажоннинг ҳар бир бўлагига помидор ва пишлоқ териб чиқамиз.
Устига эса қайладан суртиб чиқамиз. 180 C даражада қиздирилган газ печида 40 дақиқа давомида пишириб оламиз. Ёқимли иштаҳа!
Манбa: zira.uz «Замин» янгиликларини «Вконтакти»да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Медведев: Махсус ҳарбий операция учун қуролларнинг аксарияти Россияда ишлаб чиқарилади
Кипр ҳукумати россиялик ва украиналик миллиардерларнинг «олтин» паспортларини олиб қўйди
Ўзбекистонда онкологик касалликка чалинган аёллар бепул даволанади
Вирус UFC ни дунёга танитди
Британияда 3 та ҳарбий база узра УУА парвози қайд этилди
"Пахтакор"нинг ўйини мутахассис нигоҳида: "Менимча, ғалаба учун эмас, бир очкони сақлаб қолиш учун ўйнади"
Асир: Украина аскарлари отишни интернетдаги видеолар ёрдамида ўрганишади
БААда исроиллик раввин ўлдирилиши юзасидан Ўзбекистон томони баёнот берди
