Фото: Freepik
Барчага болалигидан яхши маълум бўлган карам таркибида деярли барча витаминлар, ҳатто ошқозон учун муҳим бўлган U витамини, фитонцидлар, ферментлар ҳамда минерал моддалар мужассам.
Ушбу маҳсулот организмдаги деярли барча тизимлар саломатлиги ва фаолияти учун аҳамиятли бўлган табиий антиоксидант C витамининг кони ҳисобланади. Организмдан токсинларни чиқаради, ҳужайраларни шикастланишдан сақлайди ва иммунитетни мустаҳкамлайди.
Тадқиқотларда аниқланишича, C витамини организмда терининг таранглиги, соғломлиги ва тиниқлигига жавоб берадиган коллаген ишлаб чиқарилишини тезлаштиради. Антиоксидантлик хусусиятига эга экани ҳисобига C витамин организмда яллиғланиш жараёнининг келиб чиқиши ва ажинлар пайдо бўлишининг олдини олади.
Карам кўриш қобилиятининг сусайиши ва катаракта хавфини камайтириш хусусиятига эга бўлган каротиноидлар — лютеин ва зеаксантиннинг кони саналади. Кечаси кўриш қобилиятининг ёмонлашиши А витамин танқислиги билан боғлиқ бўлади. Карамда эса организмда А витаминига айланадиган бета-каротин бисёр бўлади.
Фото: Harper’s Bazaar
Таркибидаги калий, кальций ва магний когнитив қобилиятни яхшилайди, юрак мушакларини мустаҳкамлаб, қон босимини меъёрлаштиради. Кемпферол эса яллиғланишни бартараф қилиб, аллергик реакцияларнинг олдини олади.
Парҳез маҳсулоти ҳисобланган карамнинг 100 граммида 30 ккал бўлгани сабаб ҳам шифокорлар вазн ташламоқчи бўлганларга ушбу маҳсулотни рационга киритишни тавсия қилади. Бир қанча фойдали хусусиятларига қарамай, карамнинг хоми қоринни шишириши мумкин. Термик ишлов берилганда эса шишишга ҳисса қўшадиган ҳужайралар парчаланади. “Замин” янгиликларини “Инстаграм”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
“Толибон” Афғонистоннинг Хост вилоятида беш нафар фуқарони қамчи билан жазолади
Америкалик олимлар барча учун бирдек фойдали жисмоний фаоллик турини аниқлади
Германияда мактаб ўқувчилари оммавий равишда ислом динини қабул қилмоқда
Велосипедда сайр қилиш учун 3 сабаб: ёшартиради, оздиради ва умрни узайтиради
Учар автомобил йўловчи билан биринчи парвозини амалга оширди (видео)
Мария Захарова украиналикларни Америка ҳиндуларига ўхшатди
Зоир Мирзаев “Телефонсиз мактаб”га 300 млн сўм мукофот берди
Пиёда юриш ва боғдорчилик билан шуғулланиш депрессияга чалинишни 23 фоизга камайтиради