БМТда ҳашаротлардан тайёрланувчи таомларнинг фойдаси ҳақида сўзланди

  • 16 май 2019, 10:30
  • 511
  • Дунё
  • БМТда ҳашаротлардан тайёрланувчи таомларнинг фойдаси ҳақида сўзланди
    Ҳашаротлардан тайёрланувчи таомлар дунёда озиқ-овқат танқислиги билан боғлиқ вазиятдан чиқишнинг йўлларидан бири бўлиши мумкин. Бу ҳақда БМТнинг Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти мутахассиси Жулия Муир маълум қилди.

    “Кўплаб минтақаларда ҳашаротлардан егуликлар янгилик эмас, балки оддий амалиётдир: бундай егуликларни 2 млрдга яқин одам истеъмол қилади”, деб айтган мутахассис.

    Муирнинг таъкидлашича, ҳашаротлар гўшти ўзининг озиқавий сифатларига кўра балиққа тенглаштирилиши мумкин.
    Бундан ташқари, ҳашаротлардан гўшт тайёрлаш чорвадан гўшт тайёрлашдан экологик тозароқдир.

    Фикрлар

    » » БМТда ҳашаротлардан тайёрланувчи таомларнинг фойдаси ҳақида сўзланди