Керакли масаллиқлар: 500 г ун, 2 дона тухум хамир учун, 2 дона тухум начинка учун ва яна тайёрламоқчи бўлган пиделарингизнинг сонига қараб ўшанча тухум, 2 ош қошиқ сметана, 3 ош қошиқ ёғ, 250 мл илиқ сув, 11 г хамирюмшаткич, 3 чой қошиқ шакар, 100 г пишлоқ, 2 дона помидор, 2 ош қошиқ томат пастаси, туз ва кўкатлар.
Тайёрланиши:
1. 2 дона тухумни ёғ ва сметана билан аралаштиринг. Илиқ сув қўшинг.
2. Сўнг хамиртуруш солинг. Ортидан 3 чой қошиқ шакар ва озгина туз қўшинг.
3. 500 г унни элакдан ўтказиб, секин-секин солинг ва хамир қоринг. Хамирни озгина ёғлаб, иссиқ жойда 30-40 дақиқага қолдиринг.
4. Хамир ошгач, уни 10-12 қисмларга бўлиб чиқинг ва ҳар бирини думалоқланг. Қайиқ шаклидаги хамир ясанг.
Ичига:
1. Пишлоқни қирғичдан ўтказинг. Помидорни думалоқ шаклда тўғранг.
2. Хамирга аввал томат соуси солинг, сўнг устидан пишлоқ сепиб, ҳар бир пидега 1 тадан тухум чақинг.
3. Устидан помидор бўлакларини қўйинг. Кўкатлар сепишингиз ҳам мумкин. 200 даража ҳароратда 20-30 дақиқа давомида газ печида пиширинг.
Манба: Hordiq.uz “Замин” янгиликларини “Facebook”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Медведев: Махсус ҳарбий операция учун қуролларнинг аксарияти Россияда ишлаб чиқарилади
Кипр ҳукумати россиялик ва украиналик миллиардерларнинг «олтин» паспортларини олиб қўйди
Ўзбекистонда онкологик касалликка чалинган аёллар бепул даволанади
Вирус UFC ни дунёга танитди
Британияда 3 та ҳарбий база узра УУА парвози қайд этилди
"Пахтакор"нинг ўйини мутахассис нигоҳида: "Менимча, ғалаба учун эмас, бир очкони сақлаб қолиш учун ўйнади"
Асир: Украина аскарлари отишни интернетдаги видеолар ёрдамида ўрганишади
БААда исроиллик раввин ўлдирилиши юзасидан Ўзбекистон томони баёнот берди
