Керакли масаллиқлар: 500 г ун, 2 дона тухум хамир учун, 2 дона тухум начинка учун ва яна тайёрламоқчи бўлган пиделарингизнинг сонига қараб ўшанча тухум, 2 ош қошиқ сметана, 3 ош қошиқ ёғ, 250 мл илиқ сув, 11 г хамирюмшаткич, 3 чой қошиқ шакар, 100 г пишлоқ, 2 дона помидор, 2 ош қошиқ томат пастаси, туз ва кўкатлар.
Тайёрланиши:
1. 2 дона тухумни ёғ ва сметана билан аралаштиринг. Илиқ сув қўшинг.
2. Сўнг хамиртуруш солинг. Ортидан 3 чой қошиқ шакар ва озгина туз қўшинг.
3. 500 г унни элакдан ўтказиб, секин-секин солинг ва хамир қоринг. Хамирни озгина ёғлаб, иссиқ жойда 30-40 дақиқага қолдиринг.
4. Хамир ошгач, уни 10-12 қисмларга бўлиб чиқинг ва ҳар бирини думалоқланг. Қайиқ шаклидаги хамир ясанг.
Ичига:
1. Пишлоқни қирғичдан ўтказинг. Помидорни думалоқ шаклда тўғранг.
2. Хамирга аввал томат соуси солинг, сўнг устидан пишлоқ сепиб, ҳар бир пидега 1 тадан тухум чақинг.
3. Устидан помидор бўлакларини қўйинг. Кўкатлар сепишингиз ҳам мумкин. 200 даража ҳароратда 20-30 дақиқа давомида газ печида пиширинг.
Манба: Hordiq.uz “Замин” янгиликларини “Инстаграм”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
“Толибон” Афғонистоннинг Хост вилоятида беш нафар фуқарони қамчи билан жазолади
Америкалик олимлар барча учун бирдек фойдали жисмоний фаоллик турини аниқлади
Германияда мактаб ўқувчилари оммавий равишда ислом динини қабул қилмоқда
Велосипедда сайр қилиш учун 3 сабаб: ёшартиради, оздиради ва умрни узайтиради
Мария Захарова украиналикларни Америка ҳиндуларига ўхшатди
Зоир Мирзаев “Телефонсиз мактаб”га 300 млн сўм мукофот берди
Владимир Путин «Крокус»да содир этилган теракт учун ўч олишга чақирди
Пиёда юриш ва боғдорчилик билан шуғулланиш депрессияга чалинишни 23 фоизга камайтиради
