Оч қоринга ичиш тавсия этилмайдиган 4 та ичимлик

^{Фото: Marie Claire}
Вазн камайтириш бўйича мутахассислар кўпинча очликни овқатдан кўра ичимлик билан бостиришни маслаҳат беришади. Аммо кўплаб севимли ичимликларни оч қоринга истеъмол қилмаслик керак. Бу организмга жиддий зарар етказиши мумкин.

Кўпинча маълум бир озиқ-овқатнинг организмга таъсири ҳақида фикрлар мавжуд, лекин ичимликлар билан бундай эмас. Бир пиёла чой ёки бир стакан шарбатнинг нима ёмон томони бўлиши мумкин? Аммо баъзи ичимликлар фойдали ёки зарарли хусусиятларини фақат кўплаб омиллар билан биргаликда очиб беради: озиқ-овқат истеъмоли, куннинг вақти, саломатлик ҳолати. Оч қоринга истеъмол қилинганда, таниш ичимлик безовталикка олиб келиши ва айрим касалликлар хавфини ошириши мумкин.

Аччиқ чой
Кўк ва қора чойлар антиоксидантларга бой ва соғлиқ учун жуда кўп фойда келтиради: саратон, юрак-қон томир касалликлари, диабет хавфини камайтиради, организмдаги вазн ва холестерин миқдорини камайтиришга ёрдам беради, микробларга қарши таъсирга эга ва ақлий фаолиятни қўллаб-қувватлайди.

^{Фото: Marie Claire}
Аммо чой таркибида танинлар мавжуд. Оч қоринга истеъмол қилинганда, танинлар кўнгил айнишига олиб келиши мумкин. Ичимлик қанчалик аччиқ бўлса, танин миқдори шунчалик юқори бўлади ва у кўпроқ ноқулайлик туғдиради. Чойни овқатдан кейин дарҳол эмас, балки бир мунча вақт ўтгач, ярим ёки бир соатдан кейин ичган яхши.

Агар организмда темир танқислиги бўлса, чой истеъмол қилишни камайтириш керак. Танинлар темирнинг ошқозон-ичак трактида сўрилишини камайтиради.

Қаҳва
Қаҳва антиоксидантларга бой ва жуда кўп ижобий таъсир кўрсатади: мия фаолиятини яхшилайди, концентрацияни оширади ва кайфиятни яхшилайди. Қаҳва иккинчи тоифа диабет, айрим саратон ва Альцгеймер ва Паркинсон каби нейродегенератив касалликларнинг ривожланишига тўсқинлик қилиши мумкин.

^{Фото: Marie Claire}
Аммо қаҳва меъда ширасининг секрециясини рағбатлантириши исботланган. Шу сабабли, оч қоринга қаҳва ичиш ичак синдроми, ошқозон яраси бўлса, мумкин эмас деган фикр бор, чунки меъда ширасининг ортиқча миқдори ошқозон шиллиқ қаватига зарар етказади, кўнгил айниши ва қайт қилишга олиб келади.

Шунингдек, қаҳванинг саломатликка салбий таъсирини тасдиқловчи тадқиқотлар йўқ. Амалиёт шуни кўрсатадики, ҳар бир инсонда қаҳвага реакция индивидуалдир. Ҳатто генетик хусусиятлар мавжуд бўлиб, уларда қаҳва махсус тарзда сўрилади ва танадан чиқарилади. Кимдир оч қоринга қўш хотиржамлик билан ичади ва ҳеч нарсани сезмайди, кимдир ундан азият чекади.

Кучли чой сингари, қаҳва ҳам организм томонидан минералларнинг сўрилишини бузади, шунинг учун соғлом овқатланиш ва бир чашка қаҳва ўртасида танаффус қилган маъқул.

Янги мева шарбатлари
Мева шарбатлари витамин ва антиоксидантларга бой. Меъёрида бўлса, соғлиқ учун жуда кўп фойда келтиради. Мисол учун, янги анор шарбатида антиоксидантларнинг юқориа дозаси мавжуд. Улар организмни эркин радикаллар таъсиридан, саратоннинг айрим турларидан ҳимоя қилади, яллиғланишни камайтиради.

^{Фото: Marie Claire}
Мева шарбатларида глюкоза ва фруктоза каби оддий шакар мавжуд. Мисол учун, бир стакан анор шарбати тахминан 34 грамм шакарни ўз ичига олади ва оч қоринга бу глюкоза даражасининг кескин ошишига олиб келиши мумкин. Бундай ҳолда, қондаги глюкоза миқдорини тезда камайтириш учун ошқозон ости бези кўп миқдорда инсулин ишлаб чиқариши керак бўлади.

Бунинг натижасида шакар ёки глюкемик ўзгарувчанлик пайдо бўлади. Глюкозадаги бундай ҳолатлар 2-тоифа диабет, юрак-қон томир касалликлари ва вазн ортиши хавфини оширади. Шунинг учун, баъзи мева шарбатларини овқат билан ёки овқатдан кейин ичиш мумкин.

Спиртли ичимликлар
Оч қоринга спиртли ичимликларни истеъмол қилиш унинг организмга токсик таъсирини оширади. Оч қоринга бир ёки икки стакан ичиш қондаги глюкоза миқдорини пасайтиради – бу гипогликемия деб аталади. Унинг белгилари: асабийлашиш, бош айланиши, танадаги титроқ, ўткир очлик ҳисси, кўпинча ортиқча овқатланишга олиб келади.

^{Фото: Marie Claire}
Озиқ-овқат спиртли ичимликларни ингичка ичакка киришини секинлаштиради, у ерда сўрилади ва шу билан барча салбий таъсирларни камайтиради, бу эса организмдан токсинларни олиб ташлашни осонлаштиради.

Спиртли ичимликлар ошқозон шиллиқ қаватини безовта қилади, мавжуд овқат ҳазм қилиш муаммоларини кучайтиради ва янгиларини келтириб чиқаради. Таркибида содали алкоголли коктейл — бу ўткир даврда ошқозон яраси ёки гастрит эгаси истеъмол қилиши мумкин бўлган энг ёмон нарса.

Мева шарбатлари, Спиртли ичимликлар, Қаҳва, Аччиқ чой «Замин» янгиликларини «Вконтакти»да кузатиб боринг