Iordaniyada arxeologlar 14,5 ming yillik non qoldiqlarini topishdi. Qazilma ishlari Qora cho‘l hududida olib borilgan.
Keyinroq olimlar ushbu nonning tayyorlanish retseptini bilish maqsadida uning tarkibini o‘rganib chiqishgan. Ularning aytishicha, o‘sha zamonlar odamlar lavashni eslatuvchi non yopishgan. Nonlar yovvoyi arpa, bug‘doy yoki sulidan tayyorlanib, unga o‘simliklarning maydalangan tuganaklari va suv qo‘shilgan.
“Qadimiy non” kulba o‘rtasidagi tosh polda joylashgan bir metr diametrdagi o‘ziga xos pechda pishirilgan.
Olimlar bu topilma evaziga non pishirish odamlar boshoqli o‘simliklarni yetishtirish va yovvoyi hayvonlarni xonakilashtirishni boshlashlaridan ancha oldin paydo bo‘lgani haqidagi xulosaga kelishgan.
Avval non pishirish texnologiyasi Turkiyada 9 ming yil avval paydo bo‘lgan, deb hisoblanardi.
Manba: Kun.uz “Zamin” yangiliklarini “Odnoklassniki”da kuzatib boring
Ctrl
Enter
Xato topdIngizmi?
Iborani ajratib Ctrl+Enter tugmasini bosingMavzuga oid yangiliklar
“Kalyari” Shomurodov bo‘yicha bir qarorga keldi
Samarqandda haydovchidan pora so‘ragan YPX xodimlari ishdan bo‘shatildi
O‘zbekistonlik jangchi UFC reytingida top-darajaga ko‘tarilganidan keyin nimalar dedi?
“Zenit” futbolchisi Fayzullayev haqida nimalar dedi?
U-23 Osiyo kubogi. Norchayev finalda gol ursa, to‘purar bo‘lishi mumkin
Ukraina Qurolli kuchlari qo‘mondonlari g‘alabaga ishonishni to‘xtatishdi
Prezidentning yangi qarori bo‘yicha ma’lumot berildi
Sharmandaga shahar keng