Шифокор- эндокринолог, парҳезшунос Оксана Михалеванинг “Прайм” нашрига маълум қилишича, нафақат ширинликлар, балки пишириқлар ва ҳатто картошка ҳам қонда шакар миқдорини ошириши мумкин.
Уларнинг асосий хусусияти юқори гликемик кўрсаткичда, яъни углеводларнинг ҳазм бўлиш жараёни тезлигини билдирувчи индексда. Кўрсаткич қанча юқори бўлса, қонда шакар миқдори шунча кўпаяди.
Гликемик кўрсаткичи юқори бўлган маҳсулотларни мунтазам истеъмол қилиш моддалар алмашинуви жараёнини бузади, тез-тез очлик ҳиссини келтириб чиқаради, ёғ йиғилишини фаоллаштиради. Бундан ташқари, иккинчи турдаги қандли диабет касаллигига чалиниш эҳтимоли ошади.
Юқори гликемик кўрсаткич асосан ширинликлар, ундан тайёрланган пишириқлар, гуруч, картошка, лағмон ва тез тайёр бўладиган бўтқа каби озиқ овқатларга хос. Ҳатто, тарвуз ва қовунда ҳам гликемик кўрсаткич юқори бўлади.
Паст гликемик кўрсаткич эса дуккакли, дон маҳсулотларида, сабзавот, резавор ва ширин бўлмаган меваларда бўлади. “Замин” янгиликларини “Twitter”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Пашинян Арманистоннинг Мустақиллик декларацияни энг катта муаммо ва фожиа деб атади
Боррел ЕИнинг Исроил билан мулоқотини тўхтатишни таклиф қилди
НАТО бош котиби Украинанинг фронтдаги аҳволи ёмонлашганини тан олди
Кремль Украина бўйича музокарада шартлар қўйишга уринмоқда
Блинкен Исроилдан учта муаммони ҳал этишни талаб қилди
Ҳар қандай катта ёшдаги киши етук эмас
АҚШ Исроилнинг икки вазирига санкция қўлламоқчи
Россия армияси Купянскка киргани айтилмоқда
