Мутахассислар тухумни тўғри сақлаш, пишириш ва янгилигини текшириш бўйича тавсиялар билан ўртоқлашди.
Уларнинг фикрига кўра, дўкондан олинган тухум уч ҳафтагача, уй шароитида сақланган тухум эса икки ҳафтагача янгилигини сақлайди. Шу билан бирга, бедана тухумлари тез қурийди, шунинг учун уларни аввал истеъмол қилиш тавсия этилади.
Бунинг учун тухумни сувга солиш кифоя: агар у чўкиб кетса, демак, у ҳали ҳам янги.
Тухумни бошқа маҳсулотлар билан сақлаш мумкин, аммо уларни алоҳида жойлаштириш тавсия этилади, чунки пўстлоғида бактериялар бўлиши эҳтимоли бор.
Тухум камида 70°С ҳароратда пиширилиши керак. Бу сальмонеллёз инфекцияси хавфини камайтиради. Шунингдек, пиширишдан олдин тухумни ювиш тавсия этилади.
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
