Ўтган дам олиш кунлари Норвегиянинг Берген шаҳрида пишлоқ пиширувчиларнинг нуфузли халқаро танлови World Cheese Awards бўлиб ўтди. Танловда бутун дунёдан деярли 3500 турдаги пишлоқ тақдим қилинди.
Танловнинг бош мукофоти маҳаллий норвег пишлоғи Фанаустга насиб қилди. Бу пишлоқ Берген яқинидаги Устегорден фермасида тайёрланади. 2-ўрин ҳам норвег пишлоғи – Хельфейт туридаги пишлоққа берилди. Бу пишлоқ эчки сутидан тайёрланади.
Танловда ҳаммаси бўлиб 41 та давлатдан 3472 турдаги пишлоқ тақдим қилинди. Италия, Швейцария, Франция, Германия каби пишлоқ ишлаб чиқаришдаги етакчи давлатлар танловга катта турдаги пишлоқлар олиб келди. Бироқ танловда норвег пишлоқларининг рекорд даражада тақдим қилингани ҳақиқий сюрприз бўлган: Норвегия шарафини 175 турдаги пишлоқ ҳимоя қилган.
Танлов ҳакамлар ҳайъати таркибига профессионал ҳакамлардан ташқари, пишлоқни хуш кўрувчи бошқа инсонлар – блогерлар, журналистлар, музейлар вакиллари ва гастрономия билан боғлиқ бўлмаган бошқа одамлар кирди. Жорий йилда ҳакамлар ҳайъатида 50 нафар норвегиялик ва 29 та давлатдан яна 180 ҳакам ишлади. Улар пишлоқларнинг ташқи кўриниши, сирти сифати, асосий кўрсаткичлари (намлилиги, ёғлилиги, ранг, қуюқ-суюқлиги) ва энг асосийси, таъмига баҳо беришган. “Замин” янгиликларини “Инстаграм”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Небензя Ғарбнинг БМТ Хавфсизлик Кенгашидаги нутқини иккиюзламачилик паради деб атади
Эрон Исроилга ҳужум уюштирди. Энди уруш бошланадими?..
Пентагоннинг собиқ таҳлилчиси Ғарб нега Украинада тинчлик истамаслигини тушунтирди
Эрон: “Агар можарога АҚШ аралашса, америкалик ҳарбийлар нишонга олинади”
Ўзбекистонлик йигит Суриядаги жанг майдонида ўлдирилгани аниқланди
Зеленский Ғарбдан Украинани худди Исроилдек ҳимоя қилишни сўради
Ўзбекистон кубоги. "Динамо" сўнгги дақиқаларда ғалабани қўлдан чиқарди
Исроил Ғазодаги Абу Бакр ас-Сиддиқ масжидини вайрон қилди
