23:02 / 02.05.2024
223

Шифокор картошканинг айрим зарарларини очиқлади

Шифокор картошканинг айрим зарарларини очиқлади
Инсон танаси учун бирмунча зарарли бўлган сабзавот бу картошкадир. Бу ҳақда гастроэнтеролог Дариа Утюмова маълумот берди.

Мутахассиснинг фикрича, картошканинг барча навлари юқори глисемик индексга эга. Бу маҳсулот таркибидаги углеводлар организм томонидан қанчалик тез сўрилишини ва глюкозага айланишини кўрсатадиган коэффициентдир.

«Яъни, картошка истеъмол қилиш қонда глюкоза даражасининг кескин ошишига олиб келиши мумкин, бу эса танага салбий таъсир қилади», деб тушунтирди Утюмова.

Глюкоза даражасининг ошиши ошқозон ости бези шакар даражасини пасайтириш учун қўшимча инсулин ишлаб чиқаришга олиб келади ва шунингдек, ёғ сақланишини фаоллаштиради. Шу сабабли, диабетдан азият чекаётган ёки семириб кетган одамларга картошка истеъмолини чеклаш тавсия этилади.

Утюмова, шунингдек, маҳсулотнинг глисемик индекси унинг ҳолатига қараб ўзгариши мумкинлигини таъкидлади. Масалан, қайнатилган картошкада зарарлилик даражаси қовурилганидан камроқдир.

arenda kvartira tashkent


Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босинг
Янгиликлар » Саломатлик » Шифокор картошканинг айрим зарарларини очиқлади