Овқатланиш бўйича мутахассис Беке Эндерштейн таъкидлаганидек, турли овқатлар юрак ва қон томирлари саломатлигини қўллаб-қувватлашда катта аҳамиятга эга. Масалан, сули ёрмаси таркибидаги бета-глюкан холестерин миқдорини камайтиришда фойда келтиради ва қон томирларини соғломлаштиришда ёрдам беради.
Помидор эса юрак-қон томир касалликларининг ривожланишини олдини олувчи ликопин моддасига бой бўлиб, унинг таркиби организмда эркин радикаллар таъсирини камайтиради. Шунингдек, ёнғоқ ва авокадо омега-3 ёғ кислоталарига бой бўлиб, улар қон айланишини яхшилаш ва қон томирларининг эластиклигини сақлашда муҳим роль ўйнайди.
Қорағат ва исмалоқда эса антиоксидантлар катта миқдорда мавжуд бўлиб, улар юрак ва қон томир ҳужайраларини муҳофаза қилишда самарали фойда келтиради. Бу маҳсулотлар бир-бири билан қўшилганда, кундалик рационда уларни истеъмол қилиш юрак саломатлигини мустаҳкамлайди ва қон босимини назорат қилишга ёрдам беради.
Мутахассис сўзларига кўра, «бу маҳсулотларни осон топиш ва ҳар куни рационга киритиш мумкин», демак, ҳар бир киши ўз юрак саломатлиги учун самарали чора кўриш имкониятига эга. Шу боис уларни турли таомлар ва салатларга қўшиш орқали нафақат таъмни бойитиш, балки соғлиқни ҳам мустаҳкамлаш мумкин.
“Zamin”ни Telegram'да ўқинг!
