Организмга овқатлар билан кираётган ёғлар тўғрисида кўп гаплар айтилади. Булардан баъзилари мутлақо асоссиз бўлса, бошқалари эса маълум бир ҳолатлардагина тўғридир.
1-ёлғон: ҳайвон ёғлари қондаги холестерин даражасини оширади
Ёғлардан, шу жумладан ҳайвон ёғларидан ҳақиқатан ҳам холестерин синтезланади. Лекин бу фақат ортиқча истеъмол қилинган ҳолларда юз беради. Шуни эсда тутингки, худди шундай жараён углеводлар ортиқча истеъмол қилинганда ҳам содир бўлади.
2-ёлғон: ёғлар истеъмол қилиш ортиқча вазн пайдо бўлишига сабаб бўлади
Вазн йиғиш жараёни сарф қилинаётганидан кўра истеъмол қилинаётган калориянинг кўплиги сабабли юз беради. Ва бу ҳолда озишнинг икки йўли бор: кундузги калорияни пасайтириш ёки ҳаракат фаоллигини ошириш.
Агар сиз биринчи йўлни танласангиз, буни айнан ёғлар ҳисобига амалга ошириш осонроқ, чунки 1 грамм ёғ 1 грамм оқсил ёки углеводга қараганда 2 марта калориялироқдир. Лекин буни қилмаганингиз маъқул, чунки ёғ етишмаслик ҳолларида организм ўзидаги захираларни сақлашга ҳаракат қилади ва сиз одатдаги овқатланишга ўтганингиздан кейин уларни яна қайтадан йиға бошлайди.
3-ёлғон: ёғлар — юрак-томир касалликларининг асосий сабабчиси
Юқорида эслатганимиздек, ёғлар холестерин даражасининг юқори бўлишига сабабчи эмас. Умуман олганда, кўтарилган холестерин — бу юрак-томир касалликлари сабабидан эмас, балки артериялардаги яллиғланиш жараёнлари оқибатида пайдо бўлади.
Бундай жараёнларни чекиш ва ўтириб ишлаш тарзидан тортиб, шакарни меъёридан ортиқ истеъмол қилиш каби омиллар келтириб чиқариши мумкин.
Манба: «Дарё» “Замин” янгиликларини “Twitter”да кузатиб боринг
Ctrl
Enter
Хато топдИнгизми?
Иборани ажратиб Ctrl+Enter тугмасини босингМавзуга оид янгиликлар
Рамзан Қодировнинг 19 ёшли қизи медаль билан тақдирланди
Crocus терактида айбланаётган тожикистонлик Далержон Мирзоевнинг ота-онаси ўғли ҳақида гапирди
Ўзбекистонда ўтган уч ойда қанча автомобиль ишлаб чиқарилган?
Damas учун онлайн контрактация очилади
АҚШнинг Суриядаги ҳарбий базасига ракеталар ҳужум қилди
Владимир Путин «Крокус»да содир этилган теракт учун ўч олишга чақирди
Футзал. Осиё Кубоги. Тожикистон Японияни гуруҳда қолдирди
Америкалик олимлар барча учун бирдек фойдали жисмоний фаоллик турини аниқлади